Simone美味的罗汉肉做法
的有关信息介绍如下：
我很爱吃罗汉肉，经常在点餐时会点这份菜，其实真正的罗汉肉长什么样我是没见过，只知道它吃起来味道真的超级棒，这是在超市看到的新鲜罗汉肉，所以买回来自己做一盘
先将罗汉肉买回来清洗干净，老板说罗汉肉是长在肝边上的，所以特别红，这是我第一次知道罗汉肉的生长部位
锅里水烧沸放入洗净的罗汉肉煮沸一下
拿出来切成薄片，用生抽、盐巴、卤粉、老酒淹半天
倒入锅里加入香叶和清水末过罗汉肉
煮沸后加入红糖转小米煮20分钟
加入红糖继续小米焖，加入红糖是为了上色
收汁后起锅，一碗美味的罗汉肉做好了
![论文引用怎么标注[1]](/upload/jingyan/2024/0807/71e33bcb.jpg)