怎么做土豆---酱土豆
的有关信息介绍如下:土豆是日常生活中最常见的食材, 含有淀粉和丰富的碳水化合物,还具有抗衰老的功效,那么怎样做土豆更好吃呢?教给你一个东北地区常见的家常做法。具体步骤如下:
第一步,准备好食材,土豆、干红尖椒、青尖椒、葱、豆瓣酱。
第二步,将葱切成丝、青辣椒切丁、香菜切段、土豆切条备用。
第三步,将切好的土豆放入油锅中炒制金黄色。
第四步,向锅中加入少量水和豆瓣酱翻炒出酱香味。
第五步,向锅中加水至与土豆平齐,焖至15分钟,土豆熟透为止。
第六步,土豆汤快要烧干时停火,将葱丝、青辣椒丁、香菜段放置锅中搅拌均匀即可。---酱土豆配米饭绝了。