香菇肉片汤做法

香菇肉片汤做法

对于吃腻了油腻腻的骨头汤，可以尝试做一下肉片汤，瘦肉营养也比较丰富。

先将瘦肉洗净切成块状，然后用地瓜粉抓匀备用，

将新鲜的香菇洗净切条状备用

锅里放油倒入香菇炒出香味加入适量食用盐

加入清水，直到煮沸

均匀的放入调好的瘦肉块，加入适量的盐巴

煮一分钟左右，这样肉质比较嫩，盛出一碗热腾腾的瘦肉香菇汤。