上海酱油肉的做法是怎么做的
的有关信息介绍如下：
准备食材。
锅中放适量水，将五花肉、葱姜香叶花椒料酒一起放入。
大火煮开，煮至肉变色，有血沫析出关火捞出。
将焯过的肉切成薄片。
取一深盘，底部放入葱姜。
将肉片码在上面。
淋入少许料酒，适量酱油，大火烧开，转中小火蒸再蒸二十分钟左右。
至肉变软糯后关火。
上海酱油肉的做法是怎么做的
Simone
发布于 2025-10-15 11:41:41
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