长寿面的家常做法
的有关信息介绍如下：
现在过生日小孩子都只知吃蛋糕，而我们小时候过生日必须吃的就是长寿面了，长寿长寿，寓意生命长长久久。
清水大火烧开，锅底冒小气泡时就下挂面，搅动几下，加一勺食用油，小勺醋。待锅内水开了加适量的凉水，等面汤沸腾时打入鸡蛋
边煮边切葱末，碗中加入生抽、醋、香油、胡椒粉、鸡精，舀出面汤浇到碗中，筷子稍微搅匀。
蛋白差不多熟的时候，放入洗好的青菜稍稍焯熟。加盐适量。
面条煮至软软的、两边透明时关火，捞出至碗中搅匀，让汤汁渗透均匀。这样一碗长寿面就做好了。
长寿面的家常做法
Simone
发布于 2025-10-15 05:19:01
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