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农家红烧羊排的简单做法

农家红烧羊排的简单做法

的有关信息介绍如下:

农家红烧羊排的简单做法

红烧羊排

把羊排清洗干净冷水下锅,焯水沥干

锅中放适量食用油,放冰糖小火炒出焦糖色

放入焯好的羊排,不断地翻炒。

羊排炒至表面金黄,加入葱、姜、蒜、香叶、八角,继续翻炒至出香味。

倒入老抽和生抽,继续翻炒,至羊排上色。

加入热水,没过羊排即可,放入适量盐,大火烧开,再转小火炖煮。

大约炖30分钟后加入事前切好的土豆块。

盖上锅盖,继续小火炖煮20分钟左右。

盖上锅盖,继续小火炖煮20分钟左右。

香喷喷的红烧羊排就做好了,非常地好吃,照片没拍几张就被吃光光了~