您的位置首页百科问答

酸菜白肉血肠怎么做

酸菜白肉血肠怎么做

的有关信息介绍如下:

酸菜白肉血肠怎么做

酸菜白肉血肠怎么做发。

锅里加凉水,放入五花肉、姜阅称痕,蒜,花椒,八角和小葱。葱姜蒜要留下1/3切成末待用。

大火烧开后撇净浮沫,转中火炖煮20-30分钟。

肉捞出晾凉,之后把肉切宋常成一坨一坨的。

锅热后放五花肉进去痕久煸炒,不要放油,煎炒出油后放蒜瓣和姜片。

再放酸菜丝进去一起炒,酸菜提前洗一下攥干水分。

添水开炖 ,放提前飞好水的大骨头,只需要放一个八角调味,开锅后放盐,再多炖一会。

最后放血肠,炖3分钟就可以关火了。