姜撞奶凝固的窍门
的有关信息介绍如下：
姜撞奶是广东特色小吃，那么，姜撞奶凝固的窍门有哪些呢？
削掉姜皮，切成小块，
放入小型的榨汁机榨出姜汁，
盛入大约15毫升到容器里。
取150毫升全脂鲜奶，煮热至高于80-100度，
过程中要加适量的糖搅拌均匀 。
迅速将热牛奶倒入盛有姜汁的碗中，要倒得均匀一些。
倒完后盖上盖子，不要搅动碗里的牛奶，等待1分钟的时间。
打开后，可用一只小勺子放在上面，勺子不沉下去即成功。
姜撞奶凝固的窍门
Simone
发布于 2025-10-13 01:45:37
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