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汉中热面皮怎么做

汉中热面皮怎么做

的有关信息介绍如下:

汉中热面皮怎么做

热面皮是源自于汉中地区一种美食,用大米制成,口感极佳。

首先准备适量大米将他们泡一晚上,使之变软。

然后用打浆机将他们都打成浆汁,准备好放在盆里。

接着将准备好的蒸笼放在盛有水的锅上,并在蒸笼上盖一层纱布。

将打好的米浆均匀倒在蒸笼纱布上,等待他们凝固成米皮。

然后将米皮轻轻揭下,并由刀子切成长条放入碗中。

最后浇上提前配置好的油辣和香料即可食用。