家常菜之炒香菜
的有关信息介绍如下：
香菜一般都做为调料使用，想到曾经一次在第一医院食堂吃的肉丝炒香菜，非常不错，自己做了一次，把肉丝的量减少了，干辣椒也去掉了，比较适合自己的想法，很好，记载一下
买了一捆香菜，留了几根放冰箱里，做其他的菜用，剩下的摘洗了
洗好的香菜控干水分
切成大段
炒锅里放油，
油热后下肉丝煸炒
炒至肉丝变色，放花椒面，盐，酱油
炒匀至肉丝成熟
放入香菜段翻炒
香菜很快就别炒倒
撒味精即可出锅
家常菜之炒香菜
Simone
发布于 2025-10-11 20:01:15
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