您的位置首页百科问答 虎皮青椒塞肉的做法 Simone 发布于 2025-10-11 06:54:15 859 阅读 虎皮青椒塞肉的做法的有关信息介绍如下:我们可以选一些嫩一点的青椒,塞上点肉馅,青椒鲜香不已,很下饭哟。把猪肉清洗干净去皮,加入姜末和葱花剁成肉馅。加入适量的盐、料酒和一个草鸡蛋。用筷子朝着一个方向打匀上劲。青椒清洗干净,去蒂捅去籽。从青椒蒂处塞进准备好的肉馅。所有青椒都塞好肉馅,然后热锅凉油放上青椒煎。煎至两面都出虎皮后,再调入适量的白糖、醋和生抽。锅边淋入少许的水,加盖焖约10分钟,煮至青椒发软,肉馅也熟了即可出锅装盘。