您的位置首页百科问答 美味的炖荀瓜 Simone 发布于 2025-10-10 15:42:13 813 阅读 美味的炖荀瓜的有关信息介绍如下:荀瓜口感类似冬瓜,本身是鲜甜的口感。炖荀瓜既可以保持荀瓜的口感,还能配面条或馒头。新鲜的荀瓜,切半,去皮,去籽,洗净。把荀瓜切成小瓣,切成薄片。盛出备用。锅内加油,烧热,加入花椒,炸香,直至花椒不发麻为止。倒入荀瓜片,翻炒。待荀瓜片变得油亮,加入适量盐。加入酱油上色,加入适量醋,荀瓜更适宜咸酸口感。荀瓜水分多,接入少量水炖煮,等荀瓜片变透明,加入鸡精,盛出。完成。