您的位置首页百科问答 香辣福寿鱼的做法 Simone 发布于 2025-10-10 00:32:14 891 阅读 香辣福寿鱼的做法的有关信息介绍如下:香辣福寿鱼的做法先将鱼处理干净,用料酒、盐和姜片腌制1个小时左右白菜和豆芽洗净沥干水分冷锅热油,爆香姜蒜丝,将鱼滑入将鱼的两面煎至半数,舀入一勺豆瓣酱加点热水或高汤煮至豆瓣酱融化放入泡椒,加点盐,盖上锅盖,用小火慢慢熬另外起锅,锅中加水,盐和香油,将白菜和豆芽烫熟将稍好的鱼和熬出的汤汁一起盖在盛有青菜的大碗中即可