食补养生马蹄糕(简易版)的做法
的有关信息介绍如下:荸荠 又称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,营养丰富自古有地下雪梨之美誉
准备250克的马蹄粉
用825克的水与马蹄粉混合。
彻底搅拌均匀。
锅内放入另一半825克的水、半茶匙花生油,再加入糖大火烧至溶解。
马蹄粒放入甜品中煮两分钟后马上关火。
倒入一勺马蹄糊至糖水中,用筷子快速搅拌,动作一定要快以防结块。(马蹄糊一定要再次搅拌均匀才倒进去)。
最后放入糕盆内,大火蒸45分钟后关火,焖1分钟再取出,放凉后切件上碟即可。吃的时候再加热食用。最后上一张马蹄粉包装图,觉得这牌子很纯正没杂质,一直在用哈~