刀鱼馄饨怎么做
的有关信息介绍如下：
今天做的这份刀鱼馄饨，味道非常好，非常的好吃，我们全家人都特别喜欢吃，并且做法也超级简单
刀鱼去除鱼头、脊骨（可用于熬汤），小刀刮下鱼肉
鱼肉加水、黄酒，剁到没有一点小疙瘩，过细筛，去除鱼刺
本地小韭菜切细末，加盐、白砂糖出水
鱼蓉、虾蓉、肥膘肉、韭菜末混合，加白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、黄酒，顺同一方向搅拌上劲
馄饨皮在湿纸上粘点水，便于粘合，包成元宝形
水开后，放入馄饨煮至浮起，烫几颗小棠菜，碗内加入蛋皮丝、虾皮，舀入馄饨、鱼汤即可。
刀鱼馄饨怎么做
Simone
发布于 2025-10-08 16:17:34
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