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素合子的做法

素合子的做法

的有关信息介绍如下:

素合子的做法

今天呢,小编给大家带来的是素合子的做法,想要自己学做的小伙伴请一起来看一看下面的做法。

首先找一个小盆放入面粉和适量小苏打,用温水和面,揉成面团,醒发20分钟,韭菜洗净切碎待用。

鸡蛋打散,炒熟,待用。鸡蛋切碎,韭菜,虾皮放入容器里,加入盐,花椒粉,葱等调料搅拌均匀待用。

把醒发好的面团均匀分成一些小面团,小面团擀成面皮,放入搅拌好的馅料,可用叉子压成花边。

最后在锅里放少量的油,等到油热以后,放入包好的合子,煎5分钟左右就可以出锅了。

1.温水和面,揉成面团,醒发20分钟,韭菜洗净切碎待用。

2.鸡蛋炒熟切碎,韭菜,虾皮放入容器里,加入调料搅拌均匀。

3.小面团擀成面皮,放入搅拌好的馅料,可用叉子压成花边用油煎2分钟左右。