糖醋洋姜如何腌制
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糖醋洋姜如何腌制
将买来的洋姜先晒几天，晒到表皮成黑色，捏起来软软的。
晒好的洋姜放在水里浸泡半个小时，然后多搓洗几次。
将洋姜切片。
切好的洋姜放入大盆，加入盐，糖，酱油，花椒。喜欢吃辣椒可以加入辣椒。
将大盆里的洋姜和配料搅拌匀。
装入泡菜的坛子，在阴凉处放置二十天。
糖醋洋姜如何腌制
Simone
发布于 2025-10-04 19:24:38
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