Simone做酸奶的步骤
的有关信息介绍如下：
做酸奶的步骤分为开水消毒，纯牛奶中加入发酵剂，搅拌并发酵，酸奶机放凉后加蜂蜜四步。
开水消毒
用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒，待酸奶桶晾干，倒进纯牛奶。
纯牛奶中加入发酵剂
根据纯牛奶的用量，需要1克发酵剂，1小包是1克装。取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。
搅拌并盖盖
搅拌半分钟，充分混合均匀，盖上桶盖即可。
酸奶发酵
将酸奶桶放进酸奶机，盖上盖子，设定好时间开始发酵。（一般8至10小时，冬天建议10至12小时）
冰箱放凉后加蜂蜜
发酵好的酸奶，晾凉放入冰箱，冷藏再吃口感更好。拌上蜂蜜或白糖，就不那么酸了 ，再配上新鲜水果和果仁，味道更佳。
