Simone竹筒粽子的做法
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竹筒粽子的做法对于很多人来说还是相对较陌生的，因为大多数人平日里吃到的粽子一般只有一种——“角黍”。而竹筒粽是历史最悠久的粽子之一。一起来看看竹筒粽的做法吧！
竹筒清洗干净，晾干备用
干粽叶和莲草放水煮开消毒杀青，再用清水浸泡一夜
糯米、红小豆、花生和干红枣洗净，清水中浸泡一天一夜
蜜枣、蔓越莓干和葡萄干清洗干净备用
适量泡好的糯米和红豆、花生混合做红豆花生粽
适量糯米和红枣混合做小枣粽，适量糯米和蜜枣混合做蜜枣粽，适量糯米和蔓越莓干、葡萄干混合做什锦粽
在竹筒内刷一层麻油，用莲草将竹筒外面绑紧，分别将四种粽子原料填入竹筒内
用粽叶封口，用棉线扎紧
高压锅内放半锅水，将竹筒粽放入，高压锅内开火一个小时，关火后焖一个上午即可
