孕妇怀孕5个月饮食如何搭配

孕妇怀孕5个月饮食如何搭配

孕妈妈怀孕五个月应该多吃一些补脑的食物来促进胎宝宝的发育，同时，准妈妈也应该适当补充铁元素，以保证母子双方营养的供给。

香菇扒生菜

原料：生菜400克，香菇70克，彩椒50克

调料：盐3克，鸡粉2克，耗油6克，生抽4毫升，老抽2毫升，水淀粉，食用油各适量，姜片蒜末各少许

做法：1将生菜洗净切开，香菇洗净后切小块，彩椒洗净切粗丝。

2分别将生菜，香菇焯水。

3锅中注油烧热，加入香菇，盐，鸡粉，耗油，生抽，清水炒匀，加老抽，水淀粉翻炒。

4将生菜摆盘，将炒好的香菇盛放在生菜上，撒上彩椒丝即可。

营养功效：促进铁吸收，抗衰老，抗癌

滑蛋牛肉

原料：牛肉100克，鸡蛋2个 ，葱花少许

调料：盐4克，水淀粉10毫升，鸡粉，生抽，味精，是用油各适量

做法：1酱牛肉洗净切片，加食粉，生抽，盐，味精，水淀粉，食用油拌匀腌渍，将鸡蛋加盐，鸡粉，水淀粉搅匀。

2热锅注油烧热，倒入牛肉滑油至变色，捞出倒入蛋液中，加葱花搅匀。

3锅底留油烧热，倒入蛋液煎片刻，然后在快速炒熟即可。

营养功效：补充蛋白质，增强免疫力

蒸鱼片

原料：福寿鱼死280克，土豆，胡萝卜各65克

调料：盐3克，鸡粉2克，胡椒粉少许，生粉10克，生抽4毫升，水淀粉，食用油各适量，姜丝，葱花各少许。

做法：1将土豆，胡萝卜洗净去皮切丁，福寿鱼肉切片，加盐，鸡粉，胡椒粉，生粉，姜丝，食用油腌渍。

2将鱼片放入烧开的蒸锅，蒸熟。

3用油起锅，放入胡萝卜丁，土豆丁炒匀，注入清水，加盐，鸡粉，生抽，倒入水淀粉勾芡，制成酱料。

4将酱料浇在鱼片上，撒上葱花即可

营养功效：补充蛋白质，缓解疲劳，增强记忆。