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如何制作脆皮炸鸡

如何制作脆皮炸鸡

的有关信息介绍如下:

如何制作脆皮炸鸡

在制作美食的时候,如何将鸡翅做成外酥里嫩的脆皮炸鸡呢?

鸡翅表面打上花刀,放入盘中,加入葱姜、料酒、生抽、奥尔良腌料,涂抹均匀腌制20分钟。

鸡翅先裹上炸鸡裹粉,然后沾上鸡蛋液,再裹上炸鸡裹粉,然后抖一抖。

锅中烧油,油温6成热,将鸡翅下锅炸,中小火炸8分钟即可完成。