满汉全席菜谱做法：[4]烧花鸭
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烧花鸭是一道色香味俱全的汉族名菜，属于河北菜。清脆滑爽 ，实为玉盘珍馐。希望大家尝试着做一下。。
将鸭子经宰杀后切块，放开水冲一下沥干
锅放中火上，加油放姜之味去来，放花椒，在放鸭肉，爆炒大概5分钟，加老抽，水，盐，冰糖盖住鸭肉的水，大火煮开，改小火慢慢煮到肉烂汁干。
满汉全席菜谱做法：[4]烧花鸭
Simone
发布于 2025-09-29 11:33:52
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