Simone新疆拌面的做法
的有关信息介绍如下：
对于新疆拌面，首先对于食材也是有要求的，挂面要选择粗一些的圆棍面，这样的煮好了口感也是很爽滑有弹性的，其中浇头是重点，那么现在就开始讲解具体怎么做吧
首先将准备的食材切好
然后就是将牛肉切相对厚一些的片，用少许酱油，香醋，白糖腌制一下
再将洋葱蒜头放到热锅冷油下炒香
将牛肉放入锅中翻炒，加入适量料酒去腥
等待翻炒几下肉稍微变，加入土豆继续翻炒
将红椒放入翻炒，放西红柿炒至起沙
这就是浇头的汁水了，再加上一点调味料
炒菜的同时水也开，放入面条
面捞出来放入盘中，然后浇上浇头，美味的新疆拌面就做好了
首先将准备的食材切好
然后就是将牛肉切相对厚一些的片，用少许酱油，香醋，白糖腌制一下
再将洋葱蒜头放到热锅冷油下炒香
将牛肉放入锅中翻炒，加入适量料酒去腥
等待翻炒几下肉稍微变，加入土豆继续翻炒
将红椒放入翻炒，放西红柿炒至起沙
这就是浇头的汁水了，再加上一点调味料
炒菜的同时水也开，放入面条
面捞出来放入盘中，然后浇上浇头，美味的新疆拌面就做好了
