香菜怎么做好吃

香菜怎么做好吃

将香菜在开水中烫熟后过凉，切成段后加入花生米，将调制好的料汁淋入，搅拌均匀即可食用。

烫熟香菜

将香菜下入烧开的水中，烫10秒钟后，捞出到冷水中过凉。

加入花生米

将香菜的水分挤干，切成小段，放在大碗中，放入花生米。

淋上料汁

碗中放入小米椒、蒜末、盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、芝麻香油、辣椒油，搅拌均匀后淋在香菜上即可。