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小炒牛肉做法|牛肉怎么做好吃|家常牛肉做法大全

小炒牛肉做法|牛肉怎么做好吃|家常牛肉做法大全

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小炒牛肉做法|牛肉怎么做好吃|家常牛肉做法大全

小炒牛肉属于家常菜谱,主要原料是牛肉、青椒/甜椒等,口味:鲜香,工艺:炒,制作难度属于中级。该菜肴有补脾胃,益气盘,强筋骨之功效。

1.牛肉切成薄片,备用;

2.辣椒切丝,备用;

3.准备葱、姜、蒜、花椒、大料、食盐、酱油;

4.热锅炒料,炒出香味后放入牛肉片;

5.七成熟时放入切好的辣椒丝;

6.出锅食用;