Simone孜然土豆怎么做
的有关信息介绍如下：
挺适合宴客的一道菜，做法简单耗时短，口味又较为丰富，搭配有点新颖，请上三五好友相聚的时光可以尝试做这样一道菜哦~
准备好食材：土豆，洋葱，生姜，大蒜头，干辣椒
先把土豆去皮
土豆切成约2mm厚的片
把土豆片用清水泡起来，泡约5分钟，待用
生姜和大蒜头切成末
洋葱切大块
干辣椒从中间切开
锅里倒食用油，要比平常炒菜多，约平时炒菜2倍，土豆吸油才好吃，所以可以适当的多放油
把土豆片沥干水，倒入锅中翻炒
炒至土豆呈现透明状，盛起来待用
锅里再加入少量的油
把生姜末，大蒜末，干辣椒一起放进锅中爆香
洋葱放入锅中，翻炒一会
放入炒过的土豆片一起翻炒
加入适量的生抽
加入适量鸡汁提鲜
倒入孜然粉（孜然粉可以适当多倒一些）
加入适量的食盐
翻炒匀后，装盘，撒上白芝麻即可
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