家常菜----猪肉丸子汤
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孩子上幼儿园的时候最爱喝幼儿园的丸子汤，现在还总是提起，正好今天不知道做什么，就满足一下那个小馋猫，做个丸子汤吧！
将肉剁成肉馅
肉馅放入葱、姜、鸡蛋、蚝油、生抽、盐拌匀后朝一个方向搅，让肉馅上劲
锅里放少许油，将葱花和姜片放入炒香加入适量清水
水开后，戴上一次性手套抓些肉馅，让肉馅从大拇指和食指中间挤出，用勺子放到锅里
丸子全部下到锅里后，用勺子撇出浮末
放洗好的白菜叶和料酒，临出锅加生抽、盐调味，淋少许香油
盛出撒上熟芝麻和枸杞，就可以上桌了
家常菜----猪肉丸子汤
Simone
发布于 2025-09-19 14:09:58
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