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羊肉炖冬瓜--舌尖上的年夜饭

羊肉炖冬瓜--舌尖上的年夜饭

的有关信息介绍如下:

羊肉炖冬瓜--舌尖上的年夜饭

羊肉炖冬瓜,年夜饭不能少的主菜之一。也是很有名气的:清真八大碗之一。

冬瓜,洗净,改刀成小块,如图:

锅里加适量清水,加入羊肉,烧开

加盐 适量

切好香菜末备用。

炖到冬瓜完全透明,加少许味精,

加入香菜,就可以了。