紫菜蛋花汤怎么做

紫菜蛋花汤怎么做

喝汤，可增加水分和营养，然后吃饭中，各种消化液分泌就会增加。紫菜蛋花汤比较有营养，含有丰富的碘、钙、磷、钾、铁、维生素A、C等。而且简单易学。

紫菜洗净用手撕成小片

鸡蛋搅碎，放入少许盐和味精。

锅烧开水后放入紫菜

煮沸后，紫菜差不多熟了，把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈

然后关火后放入盐、胡椒粉和鸡精，淋香油撒葱花出锅即可。

紫菜稍煮即可。

再放蛋液的过程中，不要中筷子搅拌，否则会影响口感