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家常炒猪肝的做法

家常炒猪肝的做法

的有关信息介绍如下:

家常炒猪肝的做法

爆炒猪肝一道非常好吃的下饭菜,猪肝有非常高的营养价值,需要补钙补血的朋友可以做些猪肝来吃,有很好的效果哦!

把猪肝用清水洗净切成薄片。

然后加入少许的盐、料酒、生抽、陈醋搅拌均匀腌制20分钟。

水淀粉里加少许盐、鸡精、料酒、香油搅拌均匀备用。

锅中热油下入葱蒜爆香,再下入猪肝炒熟。

然后下入青红辣椒翻炒均匀,再倒入水淀粉勾芡即可。