藕馅饺子怎么调馅好吃

藕馅饺子怎么调馅好吃

莲藕肉水饺馅的做法

藕擦丝

挤出水不要倒

藕在切切碎

把藕挤出的水到平底锅中小火加热，搅拌

直至糊状，待冷却

肉馅事先加盐，生抽，蚝油，少许姜末，葱花搅拌均匀后加入藕，还冷却的藕糊，搅拌均匀待用

加了藕糊的馅不会出水，成品的馅也不会干

自己和面擀皮包水饺，就可以吃到美味的藕馅水饺了。