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微波炉鸡蛋羹的做法

微波炉鸡蛋羹的做法

的有关信息介绍如下:

微波炉鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹,老幼皆宜,容易消化,做法简单,十分钟搞定,算是很有营养的快餐了

磕两个鸡蛋于碗中,边搅拌边加约300毫升温水,加够水再放少量盐再次打匀。

将加水打匀的蛋液放入微波炉转盘上,开高火定时十分钟。

两分钟时候,搅拌一次蛋液,防止蛋清沉底。

定时完成,加少量生抽、香油即可食用

少放盐,防止蛋白沉底

用温水做出的蛋羹口感更水嫩适口