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蛋挞的做法和配方

蛋挞的做法和配方

的有关信息介绍如下:

蛋挞的做法和配方

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼。

准备好原材料: 牛奶一盒250ml、鸡蛋4个(拍完照后增加了2个,忘拍了)、一勺白糖、蛋挞皮15-20个。

把牛奶、鸡蛋、白糖倒一起并搅拌均匀

蛋挞液过筛

分别盛入蛋挞皮中,注意不要装太满。小朋友吃的话还可以根据个人喜好适当放入草莓丁、香蕉丁等

烤箱预热到200度,放入蛋挞,烤约25分钟至表面金黄色

真的没有小朋友能抵抗得了这样外层香酥内层软嫩的蛋挞诱惑!