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番茄炒蛋怎么做才最好吃

番茄炒蛋怎么做才最好吃

的有关信息介绍如下:

番茄炒蛋怎么做才最好吃

本人特别喜欢吃番茄炒蛋,之前尝试过多种煮法,味道也都还行,但是今天本人要介绍的是本来力荐的煮法。此煮法,味道香,也开胃,很好吃哦。希望可以帮助需要帮助的人儿。(图片效果可能不是很完美,但是味道是杠杠滴哦)

鸡蛋、番茄拿出,备用

番茄洗净后,切成块状

鸡蛋,装在碗里,搅拌成鸡蛋液

大火将锅内的水分烧干,倒入6勺油,待油勺热后(这步很重要),倒入鸡蛋

带鸡蛋煎得起泡泡后,即鸡蛋液凝结后,翻过来,再煎一会,就将鸡蛋盛出,放在盘子里,备用(因为本人喜欢吃焦一点点的,比较香,所以就煎得久一点,焦一点)

再往锅里倒入4勺油,待油热后,倒入番茄

翻炒2-3分钟后,倒入半碗水,焖一会

快收汁的时候,倒入鸡蛋和盐,再翻炒2-3分钟,即可出锅食用