腊八蒜的制作方法
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转眼又到腊月了，时间过得真快，今是腊八你吃腊八粥腌腊八蒜了吗？ 提前泡好的腊八蒜，湛清碧绿真漂亮，就着饺子那么一吃，美！ 做腊八蒜很简单，只要掌握几个小窍门，你也能腌出湛清碧绿的腊八蒜。
蒜去皮洗净后控干水份。（洗净后，放一个晚上。）
取玻璃容器装3/4蒜进去。（玻璃容器一定无水，无油，无污染。一定要玻璃容器，切不可塑料，更不可金属。）
加米醋至淹掉所有的大蒜。然后盖紧盖放在阴凉通风，见光的地方，大概半个月到一个月就好了。（一定要阴凉通风，见光。）
腊八蒜的制作方法
Simone
发布于 2025-09-08 17:21:29
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