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如何做萍乡小炒肉

如何做萍乡小炒肉

的有关信息介绍如下:

如何做萍乡小炒肉

萍乡小炒肉以鲜香辣味美为特点,特别适合南方人的口味。下面介绍下家常萍乡小炒肉的制作方法。

1.五花肉切成片,芹菜切成段备用。各种调料都事先准备好,备用。

2.放适量的油入锅,待油烧热后,放入五花肉。爆炒,待肉的形状在锅里稍微有点卷的时候再加入适量的芹菜和辣椒翻炒。

3.翻炒几遍之后,加入适量的水,盖上锅盖,焖2-3分钟。

4.揭开锅盖,依次加入盐、鸡精、生抽。待快起锅的时候,最后加入适量的味精就OK了。

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