土豆饼的家常做法?土豆饼怎么做
的有关信息介绍如下:土豆富含淀粉,胡萝卜富含维生素,土豆跟胡萝卜加鸡蛋成就香酥松软的土豆饼。
准备2个土豆,一个胡萝卜,2个鸡蛋,土豆洗净去皮,胡萝卜洗净去皮。
胡萝卜擦丝,土豆擦丝,打入鸡蛋,擦丝的时候注意不要伤到手。
加入适量面粉跟食盐,用筷子顺时针搅拌,如果干的话可以加点水。
打开电饼铛,在电饼铛上涂上一层花生油,把调好的面糊到电饼铛。
待面糊熟了一面之后,翻过来,把另外一边煎熟。待两面都熟之后放入盘子中。
为了省事,可以做一个大的土豆饼,把面糊导入电饼铛后,让其均匀布满电饼铛内。这样等熟了就是一个大的土豆饼了。