家常东北铁锅炖的做法
的有关信息介绍如下:排骨炖芸豆是一道地地道道的东北菜
东北人喜欢大块儿的吃肉大口的喝酒,也喜欢大锅的炖菜
这也是当地人们性格豪迈的特征
在一些农家菜的饭店里非常的流行东北菜
什么东北的乱炖了,东北的大鱼锅了,东北的大丰收了,东北炖土鸡了等等
在餐馆里可是非常的流行,甚至把一些铁锅都搬到了餐厅中
一家人坐在锅的周围吃一顿饭虽然奇怪,但是味道还真是不错呢
准备好主要的食材
把芸豆切成段,土豆切块,葫芦条泡软切段
熟的排骨适量准备好
把锅烧热倒入适量的油
把芸豆倒入锅中翻炒
加入盐,十三香和鸡精调味
依次的加入排骨和葫芦条
炒匀后倒入适量的清水加盖炖十分钟
十分钟后就可以出锅食用了