鲷鱼片的做法

鲷鱼片的做法

鲷鱼片两包，三鲜水饺一包，水饺已经吃了，馅儿大味儿好，这次把鲷鱼片也做了一下，准备一片清蒸一片炸，两片做酸菜鱼~~~这个鱼肉经过去刺处理，肉质鲜嫩，蒸食真的很好吃。

准备所有材料

青辣椒，葱，姜，切丝，辣椒切小丁

鱼肉上面放一半葱姜辣椒丝

把水做开后，再放鱼片蒸十分钟。开水蒸鱼，可锁住鱼肉里面的水分，更鲜嫩

油锅，把一部分辣椒丁炸出香味

把蒸好的鱼片端出来，放上其余一半的葱姜辣椒丝，浇上热油

最后淋上些许蒸鱼豉油即可