Simone羽衣甘蓝怎么炒着吃
的有关信息介绍如下：
羽衣甘蓝被称为“超级食物”，因为羽衣甘蓝不含有胆固醇,促进血管健康，而且还含有丰富的膳食纤维，能够控制我们体内胆固醇的水平，它还具有非常好的抗癌的特性，对乳腺癌，宫颈癌和卵巢癌等癌症都具有非常好的预防的功效。所以平时多一点吃羽衣甘蓝，对身体真的很好，那么今天就教大家一道用羽衣甘蓝做的菜，“羽衣甘蓝炒牛肉”。
牛肉清洗干净，切长条，放入碗中，加入料酒、生抽、黑胡椒，一点点油，搅拌均匀，腌制15分钟；
羽衣甘蓝把叶子摘下，撕成小块清洗干净；
口菇洗干净切片备用；
用锅里剩下的汁，将羽衣甘蓝炒至变软，然后加入口菇和牛肉，再翻炒3分钟左右，把口菇炒软就可以出锅；
