在家怎么做油条

在家怎么做油条

油条是大家经常能吃到的食物，但是有时候我们不喜欢买外面的油条来吃，自己要怎么做呢，今天我就来分享一下我是怎么做油条的。

先把纯牛奶倒进碗里，然后再打入鸡蛋，然后再加入泡打粉还有酵母。

然后再加入适量的盐和花生油，接着把它们都搅拌均匀。

把搅拌均匀的牛奶混合物，倒进面粉里面，然后搅拌均匀。

然后把搅拌好的面团拿到案板上揉搓几下，然后裹上保鲜膜，让面团醒发。

等面团醒好后，用刀切长条，然后用筷子在每一根长条面团上下压一下，油条的初始形状就出来了。

接着就可以开始炸油条了，当油条浮起来后要用筷子不停的给油条翻面。然后炸到油条金黄 就可以捞出来了。