您的位置首页生活百科 如何做卤肉 Simone 发布于 2025-09-02 18:14:54 889 阅读 如何做卤肉的有关信息介绍如下:准备盐、老抽、料酒、生姜、大蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、小茴香。五花肉切块,生姜切片,水开放五花肉汆五分钟。汆熟后放入锅中,注入温水。放入准备好的调料及香料,开火卤一小时,放甜面酱,再卤两小时。