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紫砂壶如何正确开壶

紫砂壶如何正确开壶

的有关信息介绍如下:

紫砂壶如何正确开壶

一把新出炉的紫砂壶是没有温润光泽的,也不能直接用来泡茶,因此,在使用新紫砂壶前,需要进行一系列的处理。行家把这个过程叫做'开壶'

清理污渍,将壶里壶外及配件清理干净,用热水将壶内外冲洗一遍,可起到暖壶的作用。

开始泡茶,选择喜欢的茶叶冲泡,并用茶汤淋壶身。在水温极高时,壶本身的细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面,此时趁热用养壶巾擦拭壶身。此步骤连续操作三遍以上,所 泡茶汤不适宜饮用。

自然晾干,冲倒数泡后紫砂壶的火气几乎除尽,再用清水冲洗干净,将壶自然晾干,接下来便是日常养用!