Simone红酒雪梨的做法
的有关信息介绍如下：
红酒雪梨是用红酒跟雪梨煮制而成。味道非常的香甜。既有红酒的清香，也有雪梨的甘甜。喜欢的朋友可以自己试着做一下。方法也比较简单。
首先把两个雪梨清洗干净。
然后用刀把皮去掉。有刮皮刀可以用刮皮刀。
把雪梨的两头的皮也要清理一下。
然后从中间切开。
把雪梨里面的种子的部分挖掉。
在每个雪梨块的里面加入3~4个冰糖。
然后把雪梨放入锅中，加入红酒。
如图，红酒正好没过雪梨。
然后中火开始煮，煮沸后把雪梨翻面再煮。
让雪梨充分上色，吸收掉红酒后捞出。
然后切片装入盘中就可以食用了。味道没法形容，只有自己亲自做了才知道！
