蓝刀鱼怎么做好吃

蓝刀鱼怎么做好吃

蓝刀鱼怎么做好吃，让我们一起来学习蓝刀鱼的做法。

蓝刀鱼处理干净，去腮去肠，沥干水分。

沥干水的鱼撒上欧罪一层薄盐腌制一下，大约需要20分钟。

热锅下油，放入鱼仔，中火煎至一边金黄，再翻过来煎哄付册另一边，不要经常翻动惹蚂，鱼肉容易散。

中火慢煎。

煎至这个程度就可以了。

外焦里嫩，肉骨分离。