您的位置首页生活百科 发面粉怎么发酵的松软 Simone 发布于 2025-08-30 10:52:25 832 阅读 发面粉怎么发酵的松软的有关信息介绍如下: 很多面食都需要发面,怎么样把面发得松软一些呢?以下为个人经验供参考。将酵母,白糖放入水或牛奶中搅拌均匀,静置10分钟。将面粉分次加入,一边加入一边用筷子搅拌至面粉成絮状。用厨师机或手把面团揉光滑。盖上保鲜膜进行发酵。面团发酵到两倍大就可以了。