您的位置首页生活百科

红烧排骨怎么做

红烧排骨怎么做

的有关信息介绍如下:

红烧排骨怎么做

排骨冷水下锅,加料酒、姜烧开,撇去浮沫,捞出排骨控干水。

锅中加冰糖,炒变色,倒排骨翻炒,加姜片、八角、香叶、桂皮、生抽、老抽、黄酒、水。

加葱段,小火煮30分钟,大火收汁,加盐出锅。