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玉米肠的做法

玉米肠的做法

的有关信息介绍如下:

玉米肠的做法

手工自己做的玉米肠,吃起来放心,口感好

首先一定要入手一套香肠模具,非常好用

开水煮沸消毒备用

准备好所有材料

先将一半的玉米粒切碎,越碎越好,放入肉馅中

酱油,白胡椒粉,盐调好

把酱汁倒入肉馅中

加入玉米淀粉拌匀

中途很干需要加清水调整,拌到泥糊状即可

肉馅很泥,没有干硬感

把剩下的玉米粒拌入肉泥中

肉泥拌好了,保持原有玉米粒的颗粒感吃起来会更香

将肉泥装入裱花袋,剪稍大点扣子免得玉米粒堵住挤不出来

均匀的挤在模具中

全部挤好肉泥不均匀的地方用勺子或者刮刀调整一下

扣上盖子入蒸锅,上热气后大火蒸10分钟即可

出锅就倒扣推一下模具即可脱模

趁热就可以开吃了