您的位置首页生活百科 茶叶蛋怎么煮好吃 茶叶蛋的做法技巧 Simone 发布于 2025-07-12 20:35:50 855 阅读 茶叶蛋怎么煮好吃 茶叶蛋的做法技巧的有关信息介绍如下:将鸡蛋煮熟后过凉,蛋壳敲出裂缝后,放入卤料中煮10分钟,关火后焖一晚上,即可揭盖食用。敲裂蛋壳鸡蛋煮8分钟后捞出来,放入冷水中过凉,将蛋壳敲出裂缝。放入卤料水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。煮入味后焖一晚上水开后,倒入鸡蛋,加入盐和生抽,大火煮10分钟,熄火焖一晚上,即可食用茶叶蛋。