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洋姜怎么腌制

洋姜怎么腌制

的有关信息介绍如下:

洋姜怎么腌制

将姜清洗干净后放在容器中,倒入熬制的料汁和高度白酒,加入腌制辅料后密封腌制即可。

加入香料

将生姜清洗干净,生姜切成片状,摊开晾晒,倒入花椒,香叶,冰糖60克。

熬制料汁

加入盐120克,生抽酱油400克,大火烧至水开后煮5分钟。

腌制洋姜

放入辣椒,姜片,蒜片,将料水倒入晒好的姜片,倒入容器中,加入高度白酒,盖好盖子即可。